دانستنی های ازگیل

نام تركي من ازگيل است در گيلكيبه من كنوس ميگويند . در شناسنامه ايراني من شهرتم را طبري و در شناسامه ژزماني قيد كرده اند و در كتب گياه شناسي قديم ازگیل را زعرور كبير دانسته اند و كنوس طبري خوانده اند . زادگاه اوليه ازگیل ايراني و نواحي معتدل آسيا و اروپا است . در بيشتر خواص بازالزالك يكسان است ، داراي ويتامين «آ» به صورت جوهر هويج و ويتامين هاي «ت» و «ث» سرشار از تانن بوده ، ميوه و برگ ازگیل به عنوان قابض و رفع التهاب امعاء توصيه و تجويز شده است.
ميوه ي رسيده ي ازگیل داراي قند و جوهر ليمو است. اگر مي خواهيد ازگیل را براي معالجه ي اسهال خوني بخوريد. به طور صبحانه دويست تا سيصد گرم ميوه آنرا بدون پوست ميل نماييد و نيز ميتوانيد يك كيلو ميه ازگیل را با كمي شكر به صورت شربت در آورده ، و چهار روز متوالي ، روزي يك چهارم آن ار نوش جان نماييد.

هسته ي زالزالك به علت داشتن كمي اسيد سيانيدريك ، عنصري سمي است و خوردن آن خطرناك است ولي هسته ي ازگیل از اين سم خيلي كمتر داشته و خوراكي است . آن را بكوبيد و گرد آن را به مقدار يك قاشق چايخوري با چاي يا شربت ريشه جعفري بخوريد تا سنگ هاي كليه و مثانه را از بين ببرد .
قلندران و درويشان از قديم چوبدستي و چماق خود را از چوب ازگیل درست مي كردند . معتقد بودند كه در دست داشتن چوب ازگیل خواص زيادي دارد و اخيرا يكي از پزشكان سرشناس اروپا معتقد است كه اگر زنان باردار گردن بندي زا چوب ازگيل به گردن آويزان نمايند از سقط جنين آنها خودداري خواهد شد و براي اين كار آمار زيادي نشان داد است .

زالزالك

من بچه ي زال ، زالزالك هستم . در فارس به من كيل- در اصفهان به من كويچ- در تنكابن و مازندران ، كرجيل مي گويند . در كبت گياه شناسي قديم ، لقب زالزالك زعرور بود و اكنون به زالزلك معروف شده ام ، و اين نام جديد از موقعي روي زالزالك گذاشته شد كه فروشندگان دروه گرد ، مرا بچه ي زال تصور كردند . در فارسي به ميوه درخت سد بستاين «كنار» و به نوع كوهاي آنزال مي گويند . و چون ميوه هيا ما به هم شبا هت دارند و عده اي مرا بچه زال و زالزالك صدا كرده اند . زالزالك دو ميوه شبيه به هم بوده ، و در خواص يكسان مي باشيم . ولي هيچگاه با هم نسبت نداريم .
من يك ميوه ي ايراني هستم ، ولي از قديم علاوه بر ايران ، در قسمت هاي معتدل اروپا و آسيا مرا كاشته اند . در ايارن فقط از ميوه ي زالزالك استفاده مي كنند ، ولي در اروپا از گل زالزالك كه مصرف داروسازي دراد ، بيشتر بهره برداري كرده و مجال ميوه شدن را به من نمي دهند . ميوه زالزالك پيشقراول پايير است ، در آخرين روزهاي فصل تابستان به بازار مي آيم و برادر بزرگ تر از ازگيل كمي ديرتر مي رسد .
در كشاورزي معمولا از تنهي درخت هاي ما دو برادر به عنوان پايه براي پيوند ميوه هاي شاداب استفاده ميكنند ، و بهترين نوع به اصفهان در نتيجه ي پيوند با درخت م بهعمل يم آيد ، ميوه من ازگيل هر دو خنك بوده ، و داراي مقدرا زيادي تانن هستيم . در اثر پيوند ، خوب رسيده و شيرين مي شويم ، مرهم سينه و برطرف كننده التهاب معده و صفرا ي باشيم و ميوه نارس و غير پيوندي ما داراي طعم گس بوده ، رطوبت معده راجمع و اسهال را درمان ميكند .
در ايران ما را موقعي از درخت مي كنند كه كاملا رسيده وشاداب باشيم ، ولي فرنگي ها ميوه ي ازگيل را كال چيده روي كاه انبار يم كنند و موقعي كه در اثر ماندن رسيده و نرگ آن قهوه اي شد ، جهت فروش به بازار مي آورند . از نظر غذاشناسي كار ايرانيان پسنديده تر است ، ميوه ي ما داراي ويتامين هاي آ-بو ث و جوهر ليمو است و براي مبتلايان به ورم روده ي بزرگ زياد تجويز و توصيه شده ايم – براي تقويت قلب و كم خوني و سل اثر نيكويي درايم و رنگ زرد و صورتي ميوه من ، همانند جوهر زردك است ، و در بدن تبديل به ويتامين «آ» ميشود .
گل من كمي معطر است و براي مصرف دارو سازي آن را قبل از آنكه غنچه آن كاملا باز شود مي چينند داراي عوامل مهم شيمياي است و تركيباتي كه از آن استخراج مي كنند ، در طب جديد و داروسازي مصرف فراوان دارد . اين گل ضد تشنج بوده ، و حركات نامنظرم قلب را تنظيم مي كند .
يك داروي مفيد و خصوصي بر ضد تپش قلب وضربان شديد آن است – مقدار خوراك آن به ثورت كوبيده 2 تا چهار گرم گرد آن است و به طور تنتورسي قطره تاهفتاده قطره در شبانه روز ميباشد و عصاره ي مايع آن بيست قطره تا سي قطره در 24 ساعت داده مي شود .
ميوه من مقوي معده بوده ، اشتها را زياد مي كند . جهت رفع اسهال و سر درد شديد نافع است ، ضماد گوشت ميوه من جهت اورام سخت و باد سرخ تجويز مي شود – نوع كوهي من كوچكتر از بستاني و قابض تر از سنجد بوده ، از قي و خونريزي معده جلوگيري ميكند . در بجنورد به من دولانا مي گويند

+ تاريخ: پنجشنبه 1387/04/13 ساعت: 4:49 نويسنده: فاطمه موضوع: تغذيه ( )

feed

خوراك(فيد) وبلاگ چيست؟

About blog

سلام دوستان به وبلاگ iraNew خوش اومدين. عنوان اين وبلاگ از دو كلمه iran و new تشكيل شده كه از تلفيق اونها iraNew بدست مياد. و مخصوص تمام ايرانی‌های نو هستش يعنی جوان های ايرانی. خوشحال می‌شم هر گونه نظر و پيشنهادی رو كه دارين با من در ميون بذارين.
برای تماس با من کافیه به قسمتcontact us در بالای وبلاگ مراجعه كنيد.
در ضمن براي با خبر شدن از جديد ترين مطالب وبلاگ من ميتوانيد مشترک ایمیلی من شويد تا جديدترين مطالب من براتون ارسال بشه و هيچ مطلبی رو هم از دست نديد...

خبرنامه

Category

Monthly Archive

Recent post

رکورد طولانی‌ترین سکسکه
با چشمها حرف بزنیم
نقش دکوراسیون و تاثیر آن بر شیوه زندگی
کابوس و راه رفتن در خواب
جراحی بینی، درمان یا زیبایی؟
با زبان بدن ارتباط برقرار کنیم
چگونه خنده‌رو و شوخ طبع باشیم؟
رئیس جمهور را مردم انتخاب کردند
14 توصیه‌ی کلیوی
چی را کجا بپوشیم؟
هندوانه‏ زرد یا هندوانه آناناسی
همه چیز در باره بیماری اسکیزوفرنیا
خاموش کردن کامپیوتر در یک زمان معین
کرمهای ضدآفتاب ایده آل
گفتگویی با محمدرضا گلزار
همه چیز درباره گیاه جنسینگ
MAC Address چیست ؟
پای صحبتهای فرزاد فرزین
چگونه از سشوار صحیح استفاده کنیم؟
همه چیز درباره محسن یگانه
داروها و دوپینگ در ورزش
علم چهره خوانی
چه چیزی باعث درد عضلات می‌شود
گفتگو با پژمان بازغی
چند نکته مهم درباره پیاده روی
همه چیز درباره شامپو زدن به موها
گفتگو با خاله شادونه
سینوزیت و سینوس‌ها
پارگی منیسک
سوزاندن کالری در جوامع امروزی
تب خال و درمان آن
نرم افزارهای فارسی
لباسهای سفید را کی و کجا بپوشیم یا نپوشیم
علم گرافولوژی (دستخط شناسی)
همه چیز در باره احسان خواجه امیری
حیاتی فراتر از تصور ما
شهر الکترونیک ، نوید زندگی بهتر
چگونه یک گوشی خوب انتخاب کنید؟
همه چیز درباره شلوار جین یا همان لی
همه چیز درباره الهام حمیدی
همه چیز درباره ماهواره امید
از بین بردن غبغب یا همان چربی زیر چانه
خواب ديدن و تعبير خواب مدرن
خداحافظ DVD، بدورد blue ray
Nokia 5610 Express music
دریافت ایمیل بر روی گوشی موبایل
شخصیتهای واقعی در دنیای مجازی
همه چيز درباره مهران مديری
عمل جراحي لوزه ها
عليرضا منصوريان
آرشيوآخرين نوشته ها

Links

بامدادی
ايرانيو
رايان كامپيوتر
عصر جديد
فقط به خاطر تو
شيدا
هيئت تيراندازی با كمان
وبسایت گروه مرتع و آبخیزداری
پاپيون
مديريت فناوری اطلاعات
يك دانشجوی كامپيوتر
يك فرشته
بی بال
اخبار و اطلاعات پزشكی
رازهای زيست
ناظر حضرت
از زندگی
آموزش هک اس ام اس
اسرار حيات
نگاه
نوشته
جذابترين لينكها
ستارگان كوير يزد
delna
nightfever
دنيای دانلود
قوی سياه
one click download
newlook
بزرگترين سايت عكس
دل نوشته های خانم مدیر
uweb
افزايش پيج رنك گوگل
دانلود مجلات و كتب جديد
عرفانی ادبی
آموزش ويژوال بيسيک
طراحی و بهينه سازی سايت
مرجع فارسی تلفن های همراه
One Irani Blog
آموزشی
لیست وبلاگهای ایرانیان جهان
پارسيش
علوم ژنتیک
خواص ميوه‌جات
p30geek
وبگرد
هر‌چي بخواي اينجا هست
اگزا
فرآيند
kptools
پرفكت بلاگ
چهارگوش
مدل لباس
عضو شو بازی كن جايزه ببر
بي نهايت موزيک و سرگرمي
بزرگترين مركز مد و فشن
زيباترين عكس زنان
بزرگترين مرجع عكس
اراک خبر
فضول اراكي
اراک آنلاين
اراک چرا
سورانه
با اينترنت
گل نرگس فداي رنگ و بويت
اراک فوتبال
شميم كوثر
0861
اراک كينگ
آرشيو مقالات،نرم افزار،طراحي
بازي و نرم افزار موبايل
ژيمناستيك الفباي ورزشها
بلاگ نوشت
آسان دانلود
فارس تولز
آموزش سینما و تئاتر آنلاین
طراحی سايت
خبرنگاران عصر نوين
طنز ايران
آقای وبلاگ
اراک فردا
از پشت یک‌سوم
مسعود احمدی
مرجع خبری پرسپوليس
رنگین‌کمان صلح

Metre

Ads