گوجه فرنگی پخته مفیدتر است
مطالعات زیادی نشان داده است که افراد با خوردن مقادیر زیادی گوجه فرنگی کمتر به حملات قلبی و سرطانهای مثل سرطان معده ، ریه ، لوزالمعده ، دهان و گردن مبتلا می شود . گاهی اوقات پختن مواد غذایی باعث کاهش ویتامین ها یا سایر مواد مغذی موجود در آنها می شود ولی در مورد گوجه فرنگی عکس این مطلب صادق است و گوجه فرنگی پخته بهتر از خام آن است . بسیاری از رنگدانه های گیاهی مفید موجود در میوه ها و سبریها ، آنتی اکسیدان ها می باشند که بدن ما برای ترمیم سلول های تخریب شده توسط رادیکال های آزاد به این مواد نیاز دارد . لیکوپن موجود در گوجه فرنگی یک آنتی اکسیدان قوی است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد . همچنین از تشکیل کلسترول اکسیده
که در سرخرگ ها پلاکت ایجاد می کند جلوگیری کرده و به این وسیله از حملات قلبی پیشگیری می کند . خواص آنتی اکسیدانی لیکوپن از آفتاب سوختگی نیز جلوگیری می کند . اگر شما گوجه فرنگی را به صورت خام مصرف کنید قسمت اعظم لیکوپن آن به دلیل هضم نشدن از بدن دفع می شود . عمل پختن ، دیواره ی سلولی گوجه فرنگی را شکسته و باعث می شود لیکوپن در دسترس بدن قرار گیرد و بیشتر جذب شود . بهترین منابع دریافت لیکوپن عبارتند از سس گوجه فرنگی ، رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی کنسرو شده و گوجه فرنگی پخته . لیکوپن در سایر سبریجات و میوه های رنگ روشن مثل هندوانه و گریپ فروت قرمز نیز وجود دارد . شاید شما از خوردن گوجه فرنگی خام لذت بیشتری ببرید البته گوجه فرنگی خام نیز منبع خوبی ار ویتامین های A ،B، Cفیبر و املاح است و دارای کالری کم و مزه ی خوبی نیز می باشند . اما شما نباید همیشه فقط یک نوع میوه یا سبزی بخورید . توصیه می شود انواع مختلفی از میوه ها وسبریها را بخورید که منابع خوبی از ویتامین ها و املاح هستند و جهت تنظیم اعمال بدن مفید و ضروری می باشند .
+ تاريخ: شنبه 1387/01/17 ساعت: 4:44 نويسنده: فاطمه موضوع: تغذيه ( )
برای تماس با من کافیه به قسمتcontact us در بالاي وبلاگ مراجعه كنيد
ورزش
عمومی
کامپیوتر
پزشكي
ترینها
اینترنت
آموزش
نرم افزار
موبایل
تغذيه
وبلاگ
چهره ها
بدون شرح
زیبایی و سلامت
موسیقی
اخبار
متافيزيك
sms جديد
مذهب
مهر 1387
شهریور 1387
مرداد 1387
تیر 1387
خرداد 1387
اردیبهشت 1387
فروردین 1387
اسفند 1386
بهمن 1386
دی 1386
آذر 1386
آبان 1386
مهر 1386
شهریور 1386
مرداد 1386
تیر 1386
خرداد 1386
اردیبهشت 1386
فروردین 1386
اسفند 1385
بهمن 1385
دی 1385
آذر 1385
آبان 1385
مهر 1385
شهریور 1385
مرداد 1385
تیر 1385
خرداد 1385
اردیبهشت 1385
فروردین 1385
اسفند 1384
بهمن 1384
دی 1384
آذر 1384
تاريخچه طلا و جواهرات
بدن انعطاف پذير دختران
انتخاب لباس براي لاغر نشان دادن آقايان
همه چیز در باره شیطان پرستی
خداحافظي قهرمان
همه چيز در باره اوباما
تصاوير جالب
روش گرم كردن بدن قبل از مسابقه فوتبال
ارزش تغذيه اي خربزه
كفش هايي عجيب و غريب
10 حركت براي تقويت زانو و جلوگيري از آرترز
آشنايي با تمامي اصطلاحات موبايل
گرفتگي و درد عضلات را چگونه برطرف كنيم
دوچرخه هاي آينده
همه چيز در باره NOKIA N96
انواع مواد آرايشي و مضرات آن
شنا راهي براي چربي سوزي و تناسب اندام
استرس و نگراني را چگونه كنترل كنيم؟
توت فرنگي و اثرات مفيد آن بر بيماريهاي قلبي
مجموعه نكات كلیدی برای طراحان وب
كوتاه قد ترين مرد جهان
تمرينات استقامتي و هوازي
عكسي فوق العاده بزرگ
Samsung M8800 Pixon نهايت قدرت
قلب و تنگي نفس
ناخن هاي مصنوعي و عوارض و مضرات آن
10فايده ورزش كردن
ماشين هندوانهاي
بوي ماه مدرسه
تله پاتي( Telepathy )
معاني سمبليك گلها در وجود شما
همه چيز در باره كرم هاي ضد چروك
NOKIA N82 برسي كامل مشخصات
همه چيز در باره گوشي Sony Ericsson P1
ايجاد 2 امكان جديد در بلاگفا
نرم افزاری برای حفاظت از اطلاعات موبایل
5 اشتباه رایج ورزشی در میان روزه داران
محسن نامجو و موسيقي سنتي پرهيجان
همه چيز در باره روزه و روزه داري
سینما در موبایل
قانون جذب
همه چيز در باره NOKIA 5310 XPRESS MUSIC
همه چيز در باره SonyEricsson K660i
اختراع جديد
دندان عقل Wisdom Tooth
سير تكاملي گدايي
سوني اريكسون w980
ديسك كمر ، علائم و درمان هاي ديسك كمر
عكس هاي بهتر با تلفن همراه
آرشيوآخرين نوشته ها
بامدادي
ايرانيو
رايان كامپيوتر
عصر جديد
فقط به خاطر تو
شيدا
هيئت تيراندازي با كمان
وبسایت گروه مرتع و آبخیزداری
پاپيون
مديريت فناوري اطلاعات
clicker
شگفتي هاي علم
يك دانشجوي كامپيوتر
يك فرشته
جن زده
بي بال
اخبار و اطلاعات پزشكي
برنامه كوچك و كاربردي
رازهاي زيست
ناظر حضرت
از زندگي
آموزش هك اس ام اس
اسرار حيات
نگاه
نوشته
جذابترين لينكها
ستارگان كوير يزد
delna
nightfever
دنياي دانلود
مجموعه مقالات مكانيك
قوي سياه
one click download
newlook
كارشناسي
بزرگترين سايت عكس
دل نوشته های خانم مدیر
uweb
آموزش زبان انگليسي
افزايش پيج رنك گوگل
دانلود مجلات و كتب جديد
عرفانی ادبی
جدیدترین اخبار و دانلود عکس
آموزش ويژوال بيسيك
طراحي و بهينه سازي سايت
مرجع فارسی تلفن های همراه
مامان و بابا و دخترشون
جوانان ايران زمين
3points
رسانه من
One Irani Blog
آموزشی
لیست وبلاگهای ایرانیان جهان
خبرگزاری واسونک
علوم ژنتیک
خواص ميوهجات
بلاگ نوشت
p30geek
هزاران نقطه
ديگرفا
p30help
وبگرد
هرچي بخواي اينجا هست
اگزا
فرآيند
kptools
پارسيش
پرفكت بلاگ
چهارگوش
ليست وبلاگها
مدل لباس
طراحي وبسايت
عضو شو بازي كن جايزه ببر
نيمكت،سايت تخصصي شعر و ادبيات
بي نهايت موزيك و سرگرمي
بزرگترين مركز مد و فشن
زيباترين عكس زنان
بزرگترين مرجع عكس
اراك خبر
فضول اراكي
اراك آنلاين
اراك چرا
سورانه
با اينترنت
گل نرگس فداي رنگ و بويت
اراك فوتبال
شميم كوثر
0861
اراك كينگ
آرشيو مقالات،نرم افزار،طراحي