خربـزه ميـوه اي شيـريـن ، لذيـذ و گواراست که انـواع گوناگوني دارد و بهتـريـن آن خربـزه خراسان است.
رسول گرامي اسلام (ص) در بيان خواص خربزه فرموده اند : خربزه از زينت هاي

زمين است ، آب آن از رحمت الهي ، و شيريني آن از بهشت است.
همچنيـن مي فرمايـنـد : خوردن خربزه پيش از غذا ، بدن را مي شويد و بيماري را از بدن ريشه کن مي کند .
خربزه

از امام علي عليه السلام نـقـل شده است خـوردن خـربـزه ، مثـانـه را پـاک و سنـگ مـثـانـه را آب مي کند و ادرار را افزايش مي دهد . ايشان مي فرمايند :
خربزه چند خاصيت دارد :
 1 – خوردني است.
 2 – آشاميدني است ، چون آبدار است.
 3 – ميوه است .
 4 – گل است ( زيرا

بويي مطبوع دارد ).
 5 – شيريني است ( زيرا داراي قند زياد است ).
 6 – روده ها و معده را شستشو مي دهد.
 7 – معده و روده را پاکيزه مي

کند.
 8 – سبزي است.
 9 – دواي درد است.

 قسمت هايي از اين ميوه که در تغذيه و پزشکي استفاده مي شود، عبارت اند از:
 گوشت ، تخم

و پوست ميوه.

• خواص درماني خربزه
 1 – خربزه داراي ويتامينA است ، از اين رو درترميم و تجديد سلول هاي بدن نقش دارد.
 2 – خربزه با

داشتـن خاصيت ادرارآور بـودن در بيماري هاي سنگ کليه و مثانه مفيد است ؛ در اين بيماري ها بايد نمک و فلفل کمتر خورده شود.
 3 – خربزه سرشار از ويتامين هاي A ، D و C

و سلولز است.
 4 – خربزه به علت دارا بودن خاصيت مليّن ، براي معالجه يبوست تجويز مي شود.
 5 – اگر گـوشـت خـربـزه را له کـنيـد و بـه صورت مـرهـم روي

سوختگي هاي سطحي پوست بـدن بگذاريد ، آن را معالجه خواهد کرد.
 6 – تخم خربزه براي سرفه حاد ، درد سينه و حلق و تب هاي شديد مفيد است.
 7 – خربزه

باعث افزايش شير در زنان شيرده مي شود.
 8 – مغز تخم خربزه ي بو داده طبيعت گرم دارد.
 9 – مغز تخم خـربـزه ي بـو داده داراي خاصيت ادرار آور ، نرم کننده و

افـزايـش دهنده ميل جنسي است.
 10 – خربزه براي اشخاص مبتلا به سل ريوي و کم خوني مفيد است.
 11 – خربـزه ، رنگ چـهـره را روشن مي کنـد و بـيـماري

استسقاء ( احساس تشنگي دائمي ) را درمان مي نمايد.
 13 – خربزه به هضم غذا کمک مي کند و رودل را برطرف مي نمايد.
 14 – خوردن 8 گرم دم کرده ي پوست

خشک شده ي خربزه ، سنگ مثانه را دفع مي کند.

• احتياط لازم در مصرف خربزه
 1 – مصرف زياد خربزه باعث نفخ مي شود ، در نتيجه در ناحيه معده و

روده ايجاد درد مي نمايد.
 2 – بايد خربزه را بعد از غذا مصرف نمود ، زيرا در غير اين صورت توليد اسهال و ورم روده مي کند.
 3 – خوردن خربزه کال در کساني که معده

ضعيف دارند ، توليد اسهال مي کند . همچنيـن خلط را مي افزايد و براي سينه درد و سرماخوردگي مضر است.

  موضوع: تغذیه | برچسب ها :
   تاريخ:۸۷/۰۸/۱۰   ساعت:۲:۳۶ قبل از ظهر ۳ نظر

پست هاي مرتبط

۳ دیدگاه برای “ارزش تغذیه ای خربزه”

  1. بورقانی گفت:

    سلام بزرگوار !

    در پناه خدا موفق و پیروز باشید

  2. عماد گفت:

    دوست عزیز شما با موفقیت لینک شدی موفق باشی

  3. ریحانه گفت:

    ممنون از راهنمایيتون@-}–

نظر شما چیست ؟